Diéta na zápchu u detí

Zápcha u dieťaťa je pomerne častým a veľmi nepríjemným problémom, ktorému väčšina rodičov čelí naraz. Príčiny zápchy môžu byť veľmi odlišné: je to dedičnosť a veľká strata tekutín v tele, príliš ukvapený nočný tréning a zmena klimatických podmienok, sedavý spôsob života a dokonca bolestivé praskliny v konečníku. Hlavným dôvodom je však samozrejme nesprávna výživa, nedodržiavanie racionálnej výživy dieťaťa. Medzitým stabilná práca jeho čriev závisí aj od toho, aké jedlá dieťa jej..

Diéta pre zápchu u detí:

Preto je liečba zápchy spojená predovšetkým so zmenou zásad výživy a novým prístupom k dennej strave. Pre dieťa mladšie ako jeden rok, ktoré jesť materské mlieko, je dennou rýchlosťou pohybu čriev pohyb čriev najmenej raz alebo dvakrát. A najdôležitejšia vec je konzistencia stolice: mala by byť mäkká, mierne tekutá. U dojčeného dieťaťa na požiadanie (to znamená, že dostane mlieko, len čo to bude potrebné) je zápcha veľmi zriedkavá. Hlavnou vecou pre matku je zabezpečiť, aby pri každom kŕmení dieťa úplne vyprázdnilo prsník a odsalo nielen tekutejšie „predné“ mlieko, ale aj hrubšie „zadné“ mlieko: v ňom sú obsiahnuté látky, ktoré bránia zápche. Samozrejme je tiež dôležitá strava dojčiacej matky: mala by obsahovať dostatok vlákniny..

Situácia s dieťaťom kŕmeným z fľaše je trochu komplikovanejšia. Zápcha sa môže vyskytnúť pri nedostatočnom príjme tekutín dieťaťom a pri prechode omrvín na novú zmes. Uistite sa, že vaše dieťa dostane toľko tekutiny, koľko potrebuje. Ak chcete obnoviť prácu čriev, môžete mu dať pol lyžičky varených a dôkladne rozdrvených sliviek do homogénnej kaše. Od šiestich mesiacov môžete do ponuky pridať trochu jablčnej alebo slivkovej šťavy zriedenej vodou, aby ste predišli zápche. Neponáhľajte s liekmi - ak sa aj po vyskúšaní všetkých ostatných prostriedkov rozhodnete podať preháňadlo, poraďte sa so svojím lekárom.

Strava na zápchu u detí starších ako jeden rok by mala obsahovať dostatok rastlinných potravín bohatých na vlákninu na podporu trávenia. Jedná sa o rôzne zeleninové polievky a obilniny, špenát, kukuricu a sušené ovocie (sušené slivky, figy, marhule, hrozienka). Je lepšie dať chlieb už mierne zatuchnutý (alebo suchý čerstvý chlieb v hriankovači alebo rúre), je lepšie, ak obsahuje otruby, rôzne obilniny s hrubými vláknami - výber takýchto výrobkov v obchodoch je teraz dosť veľký. Chlieb bez ražných kvasiniek s takýmito prísadami stimuluje črevnú peristaltiku a navyše pomáha odstraňovať toxíny z tela, je bohatý na vitamíny B. Otruby sa môžu pridávať aj do ovsenej kaše, polievky, jogurtu, šťavy, kefíru, jogurtu..

Dobrou prevenciou zápchy je aj zahrnutie potravín bohatých na draslík do detskej stravy, ktoré sú nevyhnutné pre dobré fungovanie črevných svalov. Toto všetko je to isté sušené ovocie (je vhodné nájsť v predaji kvalitné sušené marhule a sušené slivky, ktoré sa nespracovávajú sušením sírou, ktorá často spôsobuje alergiu), ako aj mladé zemiaky pečené s kožou, banány, ovsené vločky, jačmeň, mrkva, tekvica, repa, cuketa, brokolica. Je nevyhnutné, aby denná strava dieťaťa obsahovala 50 až 60 percent rôznych druhov zeleniny a ovocia, čerstvých aj tepelne ošetrených.

Potraviny, ktoré sťažujú pohyby čriev, by mali byť, samozrejme, obmedzené na maximum. Diéta na zápchu u detí by nemala zahŕňať pečivo, výrobky z pšeničnej múky z bielej pšenice (droždie z kvasníc), ako aj knedle, knedle. Spomaľte peristaltiku kakaa, silného čaju. V tejto dobe je lepšie prejsť na sušené ovocné kompoty, dať trochu minerálnej vody bez plynu (na lačný žalúdok). Nedávajte plné mlieko. Obmedzte mliečne výrobky vrátane syrov. Z stravy odstráňte hrach, fazuľu, šošovicu, bielu ryžu a cestoviny.

Pri správnej výživovej korekcii sa problém s detskou zápchou postupne stráca..

Článok pripravila Polina Vasina, najmä pre webovú stránku pre deti.

Diéta na zápchu u detí

Peristaltika čriev dieťaťa je iná ako u dospelých, pretože problémy so stolicou v ranom veku sú oveľa častejšie. Dojčatá ani deti v predškolskom veku nie sú imunizované proti zápche..

Ako telo rastie, práca zdravého čreva sa vracia k normálu, ale zatiaľ čo existujú problémy, vyžaduje sa nutričná korekcia a špeciálna strava pre deti trpiace zápchou..

Ak má vaše dieťa pred úpravou vlastnej výživy problém so zápchou, mali by ste navštíviť lekára a pokúsiť sa zistiť príčinu..

  • pediater;
  • gastroenterológ.

Diéta dojčiacej matky so zápchou dieťaťa

Ak dieťa stále dojčí a trpí zápchou, najprv by sa malo upraviť menu matky. Špeciálna strava dojčiacej matky uľahčí stav dieťaťa.

Prvá vec, ktorú musí dojčiaca matka urobiť s dieťaťom trpiacim zápchou, je stanoviť jej pitný režim. Je veľmi dôležité piť dostatok vody (najmenej 2 litre).

Pri zápche dieťaťa by dojčiaca matka mala byť vylúčená zo stravy:

Je dôležité zahrnúť do stravy:

• varená repa;
• karfiol a brokolica (nie však biela kapusta);
• kompot zo sušeného ovocia;
• čerstvé sušené ovocie (ale bez fanatizmu);
• pečené jablká v prvých dňoch života novorodenca;
• čerstvé jablká od prvého mesiaca života dieťaťa;
• fermentované mliečne výrobky.

Nemali by ste začať jesť iba sušené ovocie alebo slivky, pretože nikto nie je imunitný voči alergiám s nadmerným entuziazmom pre jeden z druhov ovocia a zeleniny..

Mali by ste byť opatrní aj pri zelenine: nadbytok kapusty, strukovín, uhoriek môže spôsobiť nadúvanie.

Diéta na zápchu u detí vo veku 2 až 3 roky

Pretože v tomto veku je už dieťa prevedené na plnohodnotný stôl, mali by ste začať analýzou jeho výživy. Zápchu môžu uľahčiť potraviny, ktoré dospelí pravidelne jedia: vyprážané zemiaky, pilaf, sušienky a pečivo..

Strava pre zápchu u detí by sa preto mala zakladať na dostatočnom množstve potravín obsahujúcich vlákninu, ktorá sa nachádza nielen v zelenine a ovocí..

V otrubách nie je nič menej, pretože u nich by mal byť uprednostňovaný chlieb. Ovsené vločky, jačmeň, kukurica a pšenica sú všetky vhodné na trávenie..

Zelenina a ovocie sú nevyhnutnosťou, rovnako ako sušené ovocie.

Menu na zápchu u detí

V praxi to nie je ťažké zložiť. Diéta na zápchu u detí je často zložitá kvôli skutočnosti, že nie všetky deti majú radi zeleninu.

Preto je pri zostavovaní jedálneho lístka pre dieťa najdôležitejšie, aby sa dieťaťu páčilo, a zahŕňa pokrmy, ktoré miluje..

Predstavujeme vám niekoľko možností ponuky pre dieťa so zápchou.

raňajky:
Jačmeň, pohánka alebo ovsená kaša, najlepšie s prídavkom ovocia alebo sušeného ovocia.

Omeleta so zeleným hráškom; Miešané vajcia s paradajkami.

Tekvica alebo cuketa, lievance, sladké ovocné želé.
Syrový sendvič, ovocný šalát.

Druhé raňajky: jablko; banán; časť iného ovocia alebo prírodného jogurtu.

obed:
boršč; akúkoľvek zeleninovú polievku, môžete použiť odľahčený vývar z mäsa vrátane pyré.
Zeleninový guláš s mäsom alebo rybami (strava nevylučuje posledné potraviny na zápchu u detí, ale odporúča sa variť šetrným spôsobom, t. J. Nie vyprážané, ale pečené, varené alebo dusené).
Zeleninový šalát s obilnín alebo zemiakovou oblohou; cestoviny nie viac ako raz týždenne.

Olovrant:
Tvaroh s ovocím; kastrol tvarohu; čisté ovocie, fermentované mliečne výrobky.

večera:
Šalát z červenej repy s mäsom alebo rybami; zeleninový guláš; zeleninový kastrol s vajcami; karfiol alebo brokolica, vyprážané v cestíčku a mletých otrubách; müsli vo vode s prídavkom sušeného ovocia.

Strava na zápchu u detí by mala obsahovať aj veľa tekutín. Ak dieťa nechce piť čistú vodu, môžete mu ponúknuť sušený ovocný kompot, ale odporúča sa variť bez cukru.

Detské menu na zápchu

Tu je môj výber receptov od 2,5 roka. Ak má niekto ďalšie recepty, zdieľajte)))))

Lekári odporúčajú diverzifikovať cereálnu stravu, aby si nezvykli na jednu obľúbenú kaši. Kaša sa môže vyrábať na mlieku aj na vode (mimochodom, ak nie je známa príčina zápchy, moja rada pre vás je odstrániť 2 týždne mlieka a zistiť, či bude výsledok). Moje deti netolerujú kravské mlieko a varím pre nich ovsenú kaši s kozím mliekom - je menej alergické.

Aby bola kaša chutná a sladká, pridávam buď med alebo hroznový cukor pre deti Dextramed (predávaný v mnohých detských obchodoch). A určite maslo. Soľ, podľa môjho názoru, je tiež potrebná - kaša je vynikajúca aj keď je nielen sladká, ale aj slaná)))) Olej možno pridať aj vtedy, ak sa kaša varí vo vode. A žiadna obilná kaša. Iba celé zrná! Niekto pridá tekvicu, ovocie a sušené ovocie. Moje sa toľko nepáči.

Aká kaša:

ovsené vločky (varím z Extra)

pohánka (pre batoľatá, pre ktoré je stále ťažké žuť, môžete variť z jedného kusu)

Žiadne sendviče, muffiny, mliečne rezance a krupica.

Pite veľa tekutín na zápchu. Čaj nie je po raňajkách vôbec silný..

Polievky, polievky a ďalšie polievky! A pokiaľ možno v zeleninovom bujóne ako v mäse.

Šťaveľ (bez vajíčok)

Karfiolová polievka

a akékoľvek iné polievky, v ktorých nie sú žiadne obohacujúce výrobky (cestoviny, ryža), ale iba zelenina bohatá na vlákninu.

Kto miluje kyslou smotanou, potom ste vždy vítaní)

Iba celozrnný alebo kvasnicový chlieb. Lepšia raž než pšenica.

Po obede vypite znova. Sušený ovocný kompot - áno! Iba bez dule. A nie želé. Môže odvar šípky.

Surové ovocie a čo najviac. Preferované ovocie, ktoré oslabuje: jablká, slivky, kivi, broskyne, marhule. Všetky bobule okrem čučoriedok.

Tvaroh môže byť vyrobený iba po tepelnom spracovaní, t.j. tvaroh.

Veľmi chutné pečené jablká s medom.

Kefir je prísny! jeden deň.

Je lepšie zabudnúť na cookies a iné sladké múky. Ešte lepšie je nahradiť ho marmeládou, nasiaknutým sušeným ovocím a džemom.

A opäť, pitie veľkého množstva vody nie je silný čaj.

Ja osobne som vždy mal parky s večere - vždy som si vymýšľal, čo mám variť a aby menu bolo viac-menej pestré.

Na večeru mám tieto jedlá:

Dusené mäso so sušenými slivkami (obloha - pohánka alebo zemiaková kaša)

Parné kotlety z mäsa s nízkym obsahom tuku s cibuľou a kôprom (pre kotlety beriem pšeničný nekvašený chlieb)

Zeleninový guláš s mäsom (cuketa, zemiaky, mrkva, cibuľa, paprika, paradajky, tekvica)

Guláš z chudého hovädzieho alebo teľacieho mäsa

Kuracie mäso (podľa možnosti morčacie) dusené zeleninou v kyslej smotane.

Kuracie mäso (najlepšie morčacie), dusené hrozienkami a sušenými marhuľami

Chudé ryby

Na obloha, varenú, dusenú, pečenú zeleninu.

Po večeri vypite opäť veľa tekutín - nie silný čaj.

Všetci lekári, ktorých sme navštívili 2,5 roka, odporúčali pridávať otruby do potravín. Dajú sa kúpiť v lekárni. Jeme Rekitsen. Zlepšuje stolicu veľmi dobre.

Dúfam, že môj príspevok je niekomu užitočný! Zdravie pre vás a vašich blízkych.

Diéta na zápchu u detí

Zápcha je pomalé a nepravidelné odstraňovanie stolice z tela. Ide o bežné črevné ochorenie u detí všetkých vekových skupín. Vyvážená strava a nevyhnutná strava pomôžu s komplexom terapeutických opatrení.

Rodičia by mali brať ohľad na svoje dieťa, ak:

  • stolica nie je dlho;
  • existujú bolesti brucha;
  • keď idete na toaletu „z väčšej časti“, sú pozorované bolestivé pocity, musíte tlačiť, napätie;
  • výkaly sa tvoria vo forme suchej hustej "klobásy" alebo "gule";
  • počas procesu defekácie sú v stolici prítomné malé krvné pruhy;
  • dochádza k neúplnému pohybu čriev.

Príznaky ako tieto naznačujú zápchu. V takýchto prípadoch je potrebná okamžitá pomoc. Systematické prejavy týchto znakov naznačujú tendenciu tela dieťaťa k ťažkostiam pri defekácii.

Frekvencia čriev

Problémy s pohybmi čriev u detí sú dosť časté. Je dôležité, aby si rodičia pamätali približné normy frekvencie vyprázdňovania a konzistentnosti výkalov, aby včas rozpoznali príznaky choroby a pomohli telu dieťaťa..

  • U dojčiacich detí alebo dojčiat kŕmených dojčenskou výživou mladšou ako 1 rok by frekvencia stolice a frekvencia kŕmenia mali byť rovnaké. Výkaly z mušlí sa považujú za normu..
  • Frekvencia pohybu čriev u detí vo veku od jedného do troch rokov by nemala prekročiť 1 - 2-krát denne. Kreslo - zdobené a mäkké.
  • Deti od 3 do 7 rokov môžu chodiť na toaletu „veľké“ raz denne.

U určitej skupiny detí sa pri absencii nepríjemných pocitov môžu pohyby čriev vykonávať každé 2 alebo 3 dni. Dôvodom sú pravdepodobné dedičné tendencie organizmu.

Zápcha u detí často nie je spojená s chorobami gastrointestinálneho traktu a tráviacich orgánov. Najčastejšie faktory, ktoré môžu spôsobiť zlé pohyby čriev, sú:

  • nedostatočná spotreba pitnej vody;
  • nedostatok potravín bohatých na vlákninu;
  • nerovnováha črevnej mikroflóry v dôsledku antibiotickej liečby;
  • alergická reakcia na jedlo;
  • nízka fyzická aktivita;
  • hlísty;
  • nedostatok tráviacich enzýmov;
  • časté stresové situácie.

Pri zápche sa časté používanie klystýrov neodporúča. Črevá si zvyknú na vonkajšiu stimuláciu a situácia so zápchou sa len zhoršuje.

Liečba a prevencia výživou

Pre prevenciu a komplexnú liečbu choroby je potrebné prehodnotiť výživu dieťaťa. Dokonca aj jednoduchá zmena v strave vráti stoličku späť do normálu..

Viac tekutín

Pri zápche je telo dehydratované. Bežná prevarená alebo balená pitná voda je ideálna na doplňovanie tekutín. Dekorácie harmančeka, čerstvo vylisované zeleninové šťavy, odvar z feniklu alebo kôpru, domáce mliečne nápoje sú tiež dokonalé. Všetka spotrebovaná tekutina by mala mať izbovú teplotu. Vyhnite sa sódy a silným čajom.

Zásady stravovania

Pri liečbe a prevencii zápchy je potrebné pripraviť správnu stravu. Je to rovnaké pre všetky deti - na veku nezáleží.

  • Jesť najmenej päťkrát denne.
  • Raňajky sú povinné.
  • Nemôžete často kŕmiť chorým dieťaťom, ale nepatrne.
  • Majte čerstvé ovocie pre deti, ktoré sa najesť počas desiatu.
  • Posledné jedlo by malo byť najneskôr 2 hodiny pred spaním.

Strava číslo 3

Táto strava pre deti so zápchou zahŕňa zvýšenie pitného režimu, zavedenie čerstvej zeleniny a ovocia bohatého na vlákninu do každodennej stravy a odstránenie potravín, ktoré spôsobujú plyn v črevách..

Povolený

Zoznam jedál a jedál odporúčaných pri diéte:

  • maslo a slnečnicový olej;
  • mliečne výrobky - kyslé mlieko, srvátka, jogurt;
  • otrubový chlieb;
  • zeleninové polievky;
  • varená kaša;
  • dusená omeleta;
  • zeleninové šaláty;
  • chudé kurča a ryby;
  • Prírodné šťavy s dužinou;
  • čerstvé ovocie;
  • nesladené a nízkotučné dezerty.

Čo je zakázané

Pri strave sú prísne zakázané nasledujúce potraviny a jedlá:

  • odstredený syr;
  • varená ryža, vermicelli;
  • krupice;
  • tukové mäso;
  • mastné hydinové mäso (kačacie, husacie);
  • údené klobásy;
  • tvrdý syr;
  • nakladaná zelenina a nakladaná zelenina;
  • cibuľa a cesnak;
  • smažené vajíčka;
  • čerstvý pšeničný alebo ražný chlieb;
  • huby;
  • polotovary z mäsa;
  • z ovocia - hrušky;
  • želé.

Tvaroh a syr je potrebné odmietnuť, pretože u detí mladších ako 3 roky majú zhoršené pohyby čriev.

Aby bola strava účinná a maličká osoba sa necítila znevýhodnená, je nevyhnutné, aby táto strava dodržiavala celá rodina..

Detský vek

Aby sa pomohlo dojčenému dieťaťu vyrovnať sa so zápchou, aby sa zabránilo zápche, musí matka iba prehodnotiť svoju stravu. Všetky ťažké a škodlivé produkty sa musia odstrániť. Pri matkinej strave by malo prevládať ľahké jedlo. Ak je dieťa umelo kŕmené, bude stačiť, aby jednoducho zvýšil spotrebu teplej pitnej vody.

Aby v budúcnosti takéto choroby neexistovali, lekár by mal predpísať diétu pre matku a dieťa.

Čo môžu deti jesť od 1 do 3 rokov

Deti konzumujú v potrave každý rok zeleninové a ovocné pyré. Ak pri zápche dodržiavate stravu, väčšina povolených produktov sa tepelne upravuje - varí, dusí, pečie. Pre deti do 3 rokov je strava pripravovaná mamou.

Strava pre dieťa od 3 do 7 rokov

Počas tohto obdobia už dieťa prijíma jedlo pre dospelých. Dieťa už má rozvinuté chuťové preferencie a niektoré dietetické výrobky môžu byť nechutné.

Približné menu pre deti od 3 rokov:

  • Raňajky: varená pšeničná kaša, teplá odvar harmančeka s chlebom a prírodným bobuľovým džemom.
  • Občerstvenie: časť prírodného jogurtu a nekvašený drdol.
  • Obed: zeleninová polievka, kuracia dusená rezeň so zeleninovým pyré. Zeleninový šalát, sušený ovocný kompot.
  • Poobedné desiatu: ovocná šťava z buničiny a nesladené detské sušienky.
  • Večera: plátok dusených chudých rýb, pšeničná kaša, repný šalát.
  • 2 hodiny pred spaním môžete vypiť trochu nízkotučného kefíru.

Strava pre mládež od 7 rokov

Zmeny v strave, psychologický stres v škole sú dve bežné príčiny zápchy u študenta. Školské lekcie vám vždy nedovolia dodržiavať správnu stravu. Ak chcete chrániť svojho dospievajúceho pred účinkami nepravidelného príjmu potravy, musíte mu dať nádoby s potravinami. Počas prestávok bude mať študent možnosť občerstviť sa v určitý čas..

Tu je zoznam vzorových jedál, ktoré môžu byť v škole nevyhrievané a odporúčané pre deti náchylné na zápchu:

  • zeleninové placky;
  • domáci jogurt;
  • ovocný šalát;
  • zeleninový šalát so slnečnicovým olejom.

Správna strava a zdravé potraviny poskytnú študentovi podporu činnosti, pomôžu sa sústrediť na akademický výkon a asimiláciu odovzdaného materiálu..

Jednoduché recepty na diétu

Aby sa dieťa mohlo potešiť s potešením av budúcnosti nedôjde k zápche, je vhodné s ním uvariť niekoľko jednoduchých, ale účinných jedál..

  1. Vynikajúce koloboks. Zloženie: sušené marhule, sušené slivky, bobule rakytníka. Mletie všetkých ingrediencií, pridanie lyžičky medu. Zmiešajte všetko, tvorte malé gule - dražé. Roll v mletom sezamu.
  2. Neobvyklé ovocné pyré. Na jej prípravu musíte vziať rovnaké množstvo sušených sliviek, sušených marhúľ, pridať tri časti jabĺk. Brúsiť, zmiešať s mixérom. Ak nie sú k dispozícii žiadne čerstvé ovocie, môžete použiť sušené ovocie, ktoré bolo predtým namočené v teplej vode.
  3. Výborné cestoviny. Obsahuje sušené marhule, sušené slivky, vlašské orechy a figy. Mletie všetko mixérom, pridajte lyžicu medu. Túto pastu môžete uložiť do chladničky. Dajte čajovú lyžičku jednu hodinu pred jedlom.

Tieto dezerty sa odporúčajú deťom a dospelým s chronickou zápchou.

Cvičenie na zápchu

Cvičenie v kombinácii s diétou pomáha telu dieťaťa rýchlo sa vyrovnať so zápchou. Malá fyzická aktivita môže zlepšiť prísun krvi do panvových orgánov, zmierniť kŕče a zlepšiť priechod nahromadených plynov a tiež posilniť brušné svaly. Súbor cvičení je jednoduchý a možno ho vykonať doma:

  • Vytiahnutie kolien smerom k žalúdku. Vykonané ležiace na chrbte.
  • Zdvíhanie nôh. Ležiaci na chrbte bez ohýbania kolien ich zdvíhajte kolmo k podlahe.
  • "Nožnice". Ležiaci na chrbte, roztiahnutý a priblížte si rovné nohy k sebe a postupne ich zdvíhajte nad podlahu. Neohýbajte kolená.
  • "Kol". Napriek tomu, ležiace na chrbte, napodobňujú cyklistiku nohami.
  • drepy.
  • Chôdza na mieste.
  • Telo sa nakláňa do strán. Počiatočná poloha - šírka ramien nôh od seba.
  • Naklonil sa dopredu a snaží sa dotknúť prstov na nohách.

Masáž pre ťažké pohyby čriev sa redukuje na ľahké údery v bruchu v smere hodinových ručičiek. Pohyb sa musí začať od pupku a postupne zvyšovať polomer špirály.

Je veľmi ľahké poškodiť telo dieťaťa, preto by ste pri liečbe zápchy nemali byť liečení. Je oveľa ľahšie a užitočnejšie revidovať a upraviť stravu dieťaťa a celej rodiny, aby sa vylúčil výskyt tohto citlivého ochorenia a možné nepríjemné následky..

Diéta pre zápchu u detí: ako organizovať vyváženú stravu

Dieťa má časté zápchy. Aké by malo byť jeho menu? Čo sa dá a nemôže zaviesť do stravy detí so zápchou? Existuje niekoľko pravidiel, ktoré vám pomôžu zbaviť sa tohto problému..

K výžive detí by sa malo pristupovať s veľkou starostlivosťou a pozornosťou. Napokon nerovnováha v strave vedie k problémom s gastrointestinálnym traktom. A to spôsobuje také nepríjemné javy, ako je zápcha, bolesť žalúdka a čriev, tvorba plynu. Zápcha strava môže opraviť a zlepšiť ich celkové zdravie.

Pravidlá stravovania

Pred zostavením stravy pre dieťa musíte pochopiť príčinu problému. Psychologické starosti, nedostatok vody, nezdravá strava, znížená fyzická aktivita - to všetko vedie k narušeniu gastrointestinálneho traktu.

Na zlepšenie trávenia dieťaťa stačí upraviť jeho stravu špeciálnou diétou. Hlavné pravidlá, ktoré sa musia pridať do všeobecného stravovacieho plánu pre dieťa:

  1. Nepodceňujte svoje dieťa štedrými porciami. Platí tu pravidlo: existuje málo, ale často. Dieťa by malo mať tri hlavné jedlá a najmenej dve malé a ľahké občerstvenie.
  2. Syn alebo dcéra by nemali mať večeru príliš neskoro: posledné jedlo si dohodnite najskôr dve hodiny pred spaním.
  3. Uistite sa, že vaše dieťa začína každé ráno pohárom vody na lačný žalúdok. To začína metabolické procesy a pomáha telu vstávať. Udržujte svoj pitný režim po celý deň. Pamätajte, že vaše dieťa by malo vypiť asi 1,5 - 2 litre vody denne.!
  4. Monitorovať a udržiavať fyzickú aktivitu. Cvičte každý deň so svojím dieťaťom, ktoré zahŕňa prácu brušných svalov. Masírujte tiež svoje bruško.
  5. Prítomnosť otrúb v potravinách je tiež veľmi prospešná, ale musí sa zaviesť opatrne a postupne. Začnite s ¼ čajovou lyžičkou denne. Pre deti mladšie ako jeden rok nedávajte otruby samotné, ale ich odvar, aby ste nepoškodili jemné steny čriev hrubou vlákninou..
  6. Kaša musí byť v potrave. Ale aby ste čo najviac zachovali užitočné látky, neuvaľujte ich až do konca. Vypnite ovsenú kašu na niekoľko minút, kým sa neuvarí, a nechajte ju „dosiahnuť“ sama.

Ako nakŕmiť dieťa zápchou

Hlavnou zložkou stravy je vláknina, ktorá zlepšuje pohyblivosť čriev a pomáha pri jej vyprázdňovaní. Nachádza sa vo všetkých druhoch zeleniny, ovocia, mnohých obilnín a otrúb. Preto musia byť zahrnuté do všeobecného plánu výživy. Na jedálenskom stole dieťaťa sa musia nachádzať potraviny, ktoré obsahujú najviac vlákniny. Do denného menu pre deti zadajte tieto potraviny:

  • kapusta (obyčajná biela kapusta a karfiol alebo brokolica);
  • bobule: hrozno, slivka, marhuľa, melón, broskyňa;
  • ovocie: jablká, banány, pomaranče;
  • zelenina (najmä repa, mrkva, tekvica a tekvica);
  • Ražný chlieb;
  • sušené ovocie: sušené slivky, figy, sušené marhule, rande;
  • celozrnné obilniny: jačmeň, ovsené vločky, pohánka, jačmeň perlový;
  • otrúb;
  • fermentované mliečne výrobky: kefír (iba čerstvé, inak získate opačný účinok!), jogurt, fermentované pečené mlieko;
  • med.

Približná tabuľka prírodných produktov v gramoch:

výrobok1-3 roky3 - 7 rokovnad 7 rokov
Celkové množstvo zeleniny250-450400-500500-600
zemiaky120-150200-250200-250
Čerstvá zelenina50-70100-150200-250
Čerstvé ovocie100-150150-250200-400
Sušené ovocie10-1515-2015-20
šťavy200200200-400

Do stravovania môžete zahrnúť aj rastlinné oleje a rybie oleje. Mnoho lekárov odporúča začať detské ráno nielen pohárom vody, ale aj pohárom zeleninovej šťavy (môžete urobiť červenú repu, mrkvu, jablko).

Každá z týchto potravín má priaznivý vplyv na funkciu vyprázdňovania čriev. Zmäkčujú výkaly, uľahčujú ich rýchlejší prechod. V gastrointestinálnom trakte sa tiež nenachádzajú toxíny, obnovuje sa črevná mikroflóra.

Zakázané produkty

Aby bola strava účinná, z detskej stravy vylúčte (alebo aspoň znížte množstvo spotreby) tieto produkty:

  • cestoviny (pokiaľ nie sú vyrobené z celozrnnej múky);
  • silný čaj a káva;
  • akýkoľvek pečený tovar z bielej múky;
  • mlieko;
  • ryža, krupica;
  • Sýtené nápoje;
  • mastné odrody rýb a mäsa, vývary z nich.

Je tiež vhodné vzdať sa vyprážaných, údených, nakladaných, príliš pikantných jedál. Obmedzte príjem sladkostí vášho dieťaťa: džemy, cukríky, lízanky.

Optimálna údržba vodnej bilancie

Dehydratácia často sťažuje chodenie na toaletu. Stolička sa stáva ťažkou a pre nich je ťažšie pohybovať sa smerom k východu.

Ak dieťa pije dostatok vody, potom sa do všetkých buniek tela dostane tekutina. Prirodzené mazanie konečníka je udržiavané a je uľahčený akt defekácie.

Chladná voda (nie ľadovo studená!) Dráždi črevné steny a podporuje lepší priechod stolice. Okrem vody môže dieťa piť bylinné čaje, sušené ovocné kompoty, džúsy. Povinné každodenné používanie polievok, nízkotučné vývary.

Detské menu

V závislosti od veku možno stravu dieťaťa upraviť. Pre deti vo veku 2 rokov je jedlá jemnejšia s množstvom nasekanej čerstvej zeleniny a ovocia. Staršie dieťa už môže zriedka vstúpiť do vyprážaného alebo údeného mäsa.

Približné menu pre dieťa do 3 rokov:

Raňajky: ovsené vločky vo vode, slabý čaj s malou lyžičkou medu (ak nie je alergia). Môžete buď chudé sušienky (ako napríklad Mária alebo ovsené vločky), alebo včerajší kúsok chleba.

Druhé raňajky: akékoľvek ovocie alebo jogurt s plátkom ražného chleba.
Obed: polievka alebo boršč s chudým mäsom; zemiaková kaša alebo pohánka s dusenou kotletou a zeleninovým šalátom.

Popoludňajšie občerstvenie: slabý čaj, džús alebo kefír s malým množstvom cookies.

Večera: Pečená ryba so zeleninou, ovsená kaša (pohánka, jačmeň perlový). Môže kompotovať, džús.

Dve hodiny pred spaním - pohár kefíru.

Odporúčaná strava pre dieťa so zápchou (vo veku 3 až 7 rokov) môže byť nasledovná:

Raňajky: ovsené vločky s ovocím alebo bobuľami; varené vajcia so zeleninovým šalátom;

Druhé raňajky: ovocie; plátok celozrnného chleba.

Obed: polievka alebo boršč; dusená zelenina s chudým mäsom; kompot zo sušeného ovocia.

Večera: zeleninový guláš, tvaroh alebo kastról, pečené ryby.

Pred spaním vypite pohár kefíru.

Diéta číslo 3 pre zápchu pre deti

Diéta # 3 je univerzálny a vyvážený stravovací plán, ktorý je vhodný pre deti aj dospelých. Táto diéta môže vášmu dieťaťu zbaviť zápchy, nadúvania a plynu. Mali by ste jesť frakčne každé 2-3 hodiny. Denne by malo byť 4-6 jedál.

Výrobky, ktoré musia byť zahrnuté v ponuke stravovania:

  1. Ražný chlieb a celozrnný pečený tovar.
  2. Ovocie a bobule - akékoľvek. Sušené ovocie je povolené: sušené slivky, hrozienka, figy, sušené marhule.
  3. Zelenina (surová, dusená, pečená), čerstvé bylinky.
  4. Fermentované mliečne výrobky: tvaroh, kefír, fermentované pečené mlieko, jogurt. Z tvarohu je možné vyrábať dezerty.
  5. Nízkotučné mäso a ryby, dusené alebo v peci. Dajte mäso raz týždenne, častejšie ryby.
  6. Obilniny varte vo vode (pohánka, proso, ovsená kaša z perličiek).

Pri diéte číslo 3 je zakázané jesť:

  • Vyprážané, údené, príliš slané a korenené jedlá.
  • Pečenie a chlieb vyrobený z prémiovej múky.
  • Sladkosti, džem, med.
  • Bravčové, jahňacie alebo hovädzie mäso.

Diéta # 3 pomáha šetrne čistiť črevá a zmierňuje zápchu.

Zápcha recepty pre deti

Ak je vaše dieťa na diéte a zápcha pretrváva, skúste laxatívne recepty.

  1. Urobte šalát z repy, mrkvy a tekvice, ochutený rastlinným olejom na večer. Hrubá vláknina z tejto zeleniny pomôže stolici presunúť sa v črevách k východu..
  2. Dajte svojmu dieťaťu 1 až 2 lyžičky. šťava z aloe pred každým jedlom. Dĺžka kurzu - 2 mesiace.
  3. Pripravte sladkú a zdravú zmes sušeného ovocia: sušené slivky, figy, sušené marhule, vlašské orechy. Zmiešajte a mleté ​​všetky ingrediencie v mlynčeku na mäso a uložte ich do sklenenej nádoby v chladničke. Dajte 1 čajovú lyžičku na 30 minút. pred jedlom. Táto zmes tiež pomáha zvyšovať hladinu hemoglobínu..

Strava by nemala byť krátkodobá. Len neustála podpora správnej výživy pomôže zbaviť sa stagnácie stolice v črevách. Diverzifikujte stravu svojho dieťaťa pomocou chutných a zdravých jedál a už nebude chcieť jesť s nízkym obsahom výživy a nezdravým jedlom..

Diéta na zápchu u detí vo veku 1-10 rokov: jedálny lístok a strava, správna terapeutická strava

Ťažkosti s defekáciou (alebo zápchou) spôsobujú pacientovi akéhokoľvek veku veľké ťažkosti. Aký je klinický obraz zápchy? Prečo majú deti problémy s vyprázdňovaním čriev? Ako správne spravovať jedlo, aby ste zmiernili zápchu, zlepšili pohyby čriev a predchádzali problémom? Mnoho rodičov sa obáva týchto otázok..

O detskej zápche

Ťažkosti s defekáciou u detí sa vyvíjajú bez ohľadu na vek a pohodu rodiny, preto tento problém čelí mnohým matkám. Zápcha najčastejšie obťažuje novorodencov a deti mladšie ako jeden rok, čo je spojené s obdobím adaptácie gastrointestinálneho traktu. Zlé vyprázdňovanie je však známe aj rodičom starších detí..
Zápcha u dieťaťa môže byť:

  • funkčné;
  • zápalové;
  • organický.

Najčastejšie sa u tejto kategórie pacientov diagnostikuje prvý typ zápchy. Funkčná zápcha sa vyvíja z mnohých dôvodov vrátane narušenia vodno-elektronickej rovnováhy, psychoemotačného stresu, chýb v strave, intoxikácie atď..

Recepty, jedálne lístky a dietetické potravinové výrobky

  • zvýšenie intervalu medzi pohybmi čriev;
  • zníženie počtu vylúčeného trusu;
  • defekácia je sprevádzaná začervenaním tváre a plačom (u dojčiat);
  • dlhé posedenie na hrnci;
  • zhutňovanie výkalov;
  • nadúvanie a bolestivosť.

Pri dlhodobej zápche sa u dieťaťa môžu objaviť problémy s chuťou k jedlu. Na tomto pozadí bábätká často prestávajú priberať na potrebnej hmotnosti a staršie deti strácajú pár kíl. Ťažké vyprázdňovanie je často sprevádzané prasknutím konečníka, ktoré sa prejavuje plačom a krvou v stolici..

Najjednoduchší typ zápchy je najľahší. Vyznačuje sa úplnou neprítomnosťou stolice do 2 až 3 dní alebo viac. Takáto zápcha je obzvlášť nebezpečná pre zdravie dieťaťa, pretože je často sprevádzaná intoxikáciou a môže viesť k vytvoreniu fekálnej zátky..

Ako zistiť, či má dieťa zápchu?

Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie sa za zápchu považuje predĺžená retencia stolice, ťažké a nedostatočné pohyby čriev. Ruskí pediatri poukazujú na to, že dieťa by malo mať črevné pohyby najmenej raz za 2 až 3 dni a nemalo by sa meniť konzistentnosť výkalov. Európski odborníci sa domnievajú, že ak nie je stolica dlhšia ako tri dni, ale dieťa nevykazuje sťažnosti a jeho správanie sa nezmení, táto podmienka sa nepovažuje za zápchu..

Lekári pri posudzovaní stavu malého pacienta dodržiavajú tieto diagnostické kritériá:

  • nedostatok pravidelného rytmu vyprázdňovania na niekoľko dní;
  • potreba dlhého a silného namáhania;
  • tvrdé, hrudkovité výkaly, ktoré sa podobajú výkalom oviec;
  • bolestivé pohyby čriev;
  • výstup slabého množstva výkalov so zvýšenou hustotou;
  • pocit neúplného vyprázdnenia čriev.

Kombinácia štyroch zo šiestich indikovaných príznakov vám umožňuje spoľahlivo posúdiť situáciu a s istotou vykonať klinickú diagnózu..

Ako nakŕmiť svoje dieťa

Dodržiavame nasledujúce jednoduché pravidlá na obnovenie normálneho fungovania tráviaceho systému:

  • Najprv musíte jesť často, aby žalúdok neustále pracoval. Dieťa postačuje tri hlavné jedlá a pár občerstvení..
  • Posledné jedlo by malo byť najmenej 2 hodiny pred spaním.
  • Výživa pre dieťa so zápchou by mala zahŕňať potraviny s veľkým množstvom vlákniny. Je to vláknina z potravy, ktorá vám umožňuje eliminovať stagnáciu trusu v hrubom čreve..
  • Ráno sú povinné cvičenia a fyzická aktivita počas dňa. Je užitočné masírovať brucho, aby sa normalizoval tráviaci systém..
  • Otruby pomôžu urýchliť prirodzené procesy defekácie. Jedna lyžica pred jedlom stačí na očistenie čriev toxínov. Deti mladšie ako jeden rok môžu byť liečené odvarmi z otrúb, ktoré jemne ovplyvňujú žalúdočnú sliznicu a aktivujú jej činnosť.
  • Denné menu by malo obsahovať čerstvú zeleninu a ovocie, obilniny a mliečne výrobky, ktoré umožňujú normalizovať činnosť gastrointestinálneho traktu..

Denná strava dieťaťa by mala obsahovať bezpečné potraviny, ktoré nespôsobujú alergické reakcie a prirodzene odstraňujú stagnujúce výkaly z tela.

Deti môžu jesť:

  • Zeleninové jedlá na báze mrkvy, kapusty, repy, tekvice a cukety. Svoje dieťa môžete kŕmiť šalátom z uhoriek a paradajok, varte zeleninový guláš alebo boršč.
  • Krúpy z jačmeňa a pohánky obnovujú normálnu funkciu žalúdka.
  • Pšeničné alebo ovsené otruby.
  • Celozrnný chlieb.
  • Fermentované mliečne výrobky, ako napríklad jogurt, tvaroh alebo kefír.
  • Ovocné a zeleninové šťavy.
  • Ovocie, ako sú slivky, jablká, sušené slivky.
  • Konzervy a džemy.
  • Prírodný med, ak neexistuje alergia.

Čo by sa nemalo dávať dieťaťu, ktoré má problémy so stolicami? Z dennej stravy sa odporúča vylúčiť tieto potraviny:

  • Káva, kakao a čierny čaj.
  • Ryža a krupica.
  • Kissel a želé.
  • Pekárske a cukrárske výrobky.
Laxatívne výrobkyVýrobky, ktoré sa upevňujú
Kefír, jogurt, tvaroh, fermentované pečené mliekoPekárske výrobky, cestoviny
Pohanka, pšeničné krupice, otrubyRyža a krupica
Kapusta, mrkva, repa, uhorky, paradajky, zeleninaCibuľa, cesnak, reďkovky
Jablká, slivky, sušené slivky, sušené marhuleKáva a čierny čaj
Med, cukrový sirup, džemŽelatína a želé
Slnečnicový a olivový olejMastné mäso a ryby

Do dennej stravy dieťaťa by mali byť zahrnuté preháňadlá, aby sa obnovil prirodzený pohyb čriev. Až po konzultácii s lekárom sa môže použiť akákoľvek metóda liečby zápchy u dojčiat. Vo veku 4 rokov môžete každodennú stravu rozšíriť o potraviny, ktoré u detí nespôsobujú alergické reakcie.

Vzorové menu pre dieťa do 3 rokov:

  1. Raňajky. Ovsená kaša alebo pohánka. Ovsené sušienky, čaj s medom.
  2. Obed. Jablko alebo prerezané.
  3. Obed. Boršč, pohánka s dusenou rezeň a šalátom.
  4. Olovrant. Tvaroh s ovocím.
  5. Večera. Varená ryba so zeleninou.
  6. Pohár kefíru na noc.

Počas dňa môžete piť vodu, džúsy, sušené ovocné kompoty.

  1. Raňajky. Rastlinná omeleta alebo ovsená kaša so sušeným ovocím.
  2. Obed. Slivky alebo banány.
  3. Obed. Zeleninový guláš so suchým mäsom, zeleným borščom alebo kapustou.
  4. Večera. Tvaroh alebo zeleninový kastrol.
  5. Pohár fermentovaného pečeného mlieka na noc.

Retencia stolice nastáva so zhoršenou črevnou motilitou, nedostatkom tekutín a vlákniny v potrave, nadbytočným obsahom tuku a bielkovín. Preto by strava na zápchu u dieťaťa mala nahradiť nedostatok potrebných zložiek a vylučovať škodlivé výrobky. Pri zostavovaní ponuky musíte brať do úvahy nasledujúce faktory:

  • vek dieťaťa;
  • kalorický obsah potravy, jej vitamínové a minerálne zloženie, rovnováha BZHU;
  • strava;
  • metóda spracovania potravín.

Pre aké choroby je predpísaná tabuľka číslo 3

Potravinová tabuľka 3 je predpísaná pre chronické ochorenia čriev bez exacerbácie, ktoré sú sprevádzané zápchou. Táto strava je tiež dôležitá pre mierne a slabnúce exacerbácie črevných chorôb.

Okrem toho je možné túto diétu predpísať na hemoroidy, trhliny v konečníku a na akékoľvek iné, ktoré sú sprevádzané nepohodlím počas pohybu čriev..

Zápcha sa môže vyskytnúť pri rôznych stavoch čreva, ktoré sa vyskytujú pri exacerbáciách a v obdobiach pokoja. V prípade chronických defekačných porúch spojených s retenciou stolice, v prípade sprievodných chorôb, ako aj v prípade zápchy zapríčinenej nevhodnou stravou sa predpisuje strava číslo 3 (alebo tabuľka číslo 3)..

Aké sú ciele sledovania predpisovania diéty 3 na zápchu:

  • obnovenie funkčnej aktivity čreva;
  • normalizácia metabolických procesov v tele;
  • zlepšenie motorickej funkcie tenkého a hrubého čreva;
  • posilnenie sekrečnej funkcie žliaz črevnej steny;
  • zabezpečenie pravidelných pohybov čriev;
  • eliminácia rozkladných procesov v črevnom lúmene;
  • eliminácia intoxikácie tela;
  • normalizácia výmeny vody.

Takže zloženie stravy 3 na zápchu je úplne úplné. Jeho hlavný rozdiel oproti bežnej strave spočíva v tom, že pri zostavovaní jedálneho lístka sa uprednostňujú výrobky s preháňajúcim účinkom. Zvyšujú peristaltiku a urýchľujú uvoľňovanie výkalov. Potraviny, ktoré spôsobujú hnitie (vyprážané alebo nasýtené éterickými olejmi), sú úplne vylúčené zo stravy.

Príčiny zápchy súvisiace s potravinami

Vzhľadom na spoločné faktory, ktoré u detí vyvolávajú zápchu, dospeli odborníci k záveru, že hlavnou príčinou vzniku choroby je nedostatočná výživa. Na pozadí chýb v strave u mladých pacientov dochádza k zhutneniu stolice a zníženiu svalového tonusu čriev..

Zápcha môže byť vyvolaná:

  • nepravidelné jedlá;
  • nedostatok tekutín v potrave;
  • nedostatok rastlinných vlákien;
  • prejedanie;
  • suché jedlo;
  • náročné veľa sladkostí.

Ak hovoríme o deťoch mladších ako jeden rok, často sa vyskytujú ťažkosti s ich vyprázdňovaním na pozadí prudkej zmeny stravovania. Črevná dysfunkcia sa vyvíja v dôsledku nevhodného formule mlieka a nesprávneho kŕmenia. Takáto zápcha zvyčajne vymizne sama o sebe do 3-4 dní, vyžaduje si toľko času na adaptáciu, ale často si vyžaduje externý zásah.

U detí v predškolskom a školskom veku je zápcha menej častá, zvyčajne sa vyvíja pri jedle rýchleho občerstvenia a sladkých nápojov sýtených oxidom uhličitým. Bežným dôvodom sú aj nepravidelné jedlá, ktoré sú spojené s návštevami zariadení starostlivosti o deti, kde sa dieťa po vstupe do spoločnosti rovesníkov začne cítiť plaché a so všetkými odmietne chodiť do jedálne..

Na obnovenie plnej funkcie čriev je potrebné upraviť výživu dieťaťa. Dieta na chronickú zápchu u detí je dôležitá, pretože pomáha zbaviť sa stagnácie stolice bez preháňadiel a očistiť črevo klystýrom..

Liečba akejkoľvek zápchy zahŕňa zmeny stravovania. Výživa so zlou funkciou čreva by mala byť úplná a pravidelná, inak sa jednotlivé problémy s vyprázdňovaním stávajú trvalými.

Strava pre dieťa so zápchou z jedálneho lístka je zostavená podľa nasledujúcich kritérií:

  • frekvencia kŕmenia a dávky sú stanovené podľa veku;
  • výrobky sa vyberajú na základe čerstvosti a množstva vlákniny;
  • všetko, čo posilňuje črevá, je eliminované;
  • menu je vybrané s ohľadom na individuálne charakteristiky (chronické ochorenia, alergické reakcie, atď.);
  • denný príjem vody sa počíta podľa hmotnosti a výšky.

Pri príprave terapeutickej stravy je tiež dôležité venovať pozornosť fyzickej aktivite dieťaťa. Ak sa pohybuje málo a väčšinou trávi dni v sede, je potrebné kontrolovať obsah kalórií v potravinách..

Odborníci identifikujú niekoľko skupín faktorov, ktoré môžu viesť k problémom s defekáciou u detí. Zápcha môže byť spôsobená psychologickými dôvodmi, pretože pohyb čriev je riadený centrálnym nervovým systémom. Deti vo veku od 1 do 2 rokov často trpia zápchou počas nočného tréningu. Môže to byť spôsobené strachom z neznámeho predmetu alebo prehnanou vytrvalosťou a netrpezlivosťou rodičov..

Dieťa vo veku 3 až 4 rokov sa niekedy stretáva so zápchou v dôsledku stresu pri vstupe do materskej školy - riziko je zvlášť vysoké u detí, ktoré dovtedy trávili takmer celý svoj čas iba so svojou matkou a nikdy sa od nej neoddelili na viac ako pár hodín. U detí vo veku 6 - 7 rokov a starších patrí adaptácia na školské a rodinné problémy medzi psychologické príčiny zápchy..

Vrodené alebo získané defekty čriev tiež vedú k ťažkostiam s defekáciou. Vrodené patológie sa zvyčajne dajú zistiť a odstrániť už v ranom veku - až do dosiahnutia 1,5 - 2 roka. Získaná porucha je zvyčajne výsledkom úrazu alebo chirurgického zákroku. Avšak, najbežnejšie funkčné príčiny zápchy. Tie obsahujú:

  • časté používanie zariadení, ktoré stimulujú defekáciu (napríklad klystír);
  • zneužívanie drog, ktoré ovplyvňujú zažívací trakt;
  • patológia nervového systému;
  • dysfunkcia štítnej žľazy;
  • nedostatok železa v tele;
  • krivica;
  • parazity v čreve;
  • nedostatok enzýmov;
  • potravinová alergia;
  • narušená mikroflóra gastrointestinálneho traktu;
  • nevyvážená strava.

Správne vybraná strava pomáha vyrovnať sa s črevnými problémami (pokiaľ nie je príčina choroby).

Ak sa u dieťaťa, ktoré nedosiahlo vek jedného roka a je kojené, objavia problémy so stolicou, dojčiaca matka bude musieť dodržiavať terapeutickú diétu. Hlavné odporúčania pre deti sú tieto: piť viac, chodiť a aktívne sa pohybovať. Materské menu musí nevyhnutne obsahovať chudé mäso a ryby, ľahké polievky a obilniny, čerstvú zeleninu a ovocie, ako aj mliečne výrobky.

Strava na zápchu u detí starších ako 1 rok je založená na zásadách frakčnej výživy, minimalizácie množstva spotrebovanej soli a kompetentnej organizácie pitného režimu. Stravovacia tabuľka pre deti a dospelých, ktorí trpia problémami s plynom a črevami, sa nazýva Diet číslo 3. Hlavné zložky výživy pre zápchu u dieťaťa:

  • sleď, čerstvé zeleninové šaláty s olivovým alebo rastlinným olejom, zeleninový kaviár;
  • parená proteínová omeleta;
  • fermentované mliečne výrobky, jemný syr;
  • varené, pečené alebo dusené jedlá z rýb alebo chudého mäsa;
  • vysokokvalitná nízkotučná šunka alebo klobása lekára (môžu sa podávať z času na čas, ale nie denne);
  • Pohanka alebo proso kaša na vode;
  • čerstvé ovocie a bobule - v neobmedzenom množstve (s dobrou toleranciou a bez alergií);
  • polievka v slabom vývare;
  • koláče z nesladeného jednoduchého cesta, ako plnku môžete použiť chudé varené mäso alebo jablká;
  • celozrnný chlieb.

Pitný režim

Zápcha u dieťaťa sa niekedy stáva dôsledkom dehydratácie tela, a preto je nesmierne dôležité zorganizovať správny pitný režim pre ťažké alebo chýbajúce vyprázdnenie. Aby telo dostalo dostatok tekutín, deti staršie ako 3 roky musia vypiť najmenej 2 poháre čistej vody (prevarené alebo fľaškové) denne. Mali by ste vziať do úvahy aj tieto odporúčania:

  • Existujú preháňadlá. Jedná sa o čaj na báze kôpru alebo feniklu, šťavy zo slivky a repy, harmančekový vývar, kompót zo sušeného ovocia, mliečne výrobky. Takéto nápoje sa môžu podávať iba postupným zvyšovaním objemu spotreby - inak existuje riziko ďalšieho poškodenia trávenia.
  • Chladná voda stimuluje peristaltiku čreva. Odporúča sa, aby deti mladšie ako 3 roky dali 1/2 šálky studenej (ale nie ľadovo studenej) vody na lačný žalúdok, ak sú pohyby čriev oneskorené. Ak sa u staršieho dieťaťa vyskytne zápcha, zdvojnásobte odporúčaný objem vyššie.
  • Káva, silný čaj, sóda a akékoľvek nápoje obsahujúce veľa cukru sú zakázané. Pôsobia ako diuretiká a ďalej zvyšujú dehydratáciu..

Požiadavky na výživu pre deti staršie ako jeden rok sú prakticky rovnaké. Strava na odstránenie zápchy by mala byť vyvážená a racionálna. Musí udržiavať rovnováhu minerálov a vitamínov, jedlo musí byť bohaté na bielkoviny, tuky a uhľohydráty, musí obsahovať dostatok vlákniny a baktérií užitočných na trávenie..

Musí sa zachovať pitný režim - najmenej dva litre vody denne. Výrobky by mali zlepšovať črevnú motilitu, pomáhať zvyšovať množstvo výkalov a ich voľný výstup z tela.

Dojčatá už v tomto veku vytvorili chute, preto je potrebné niektoré jedlá z jedálneho lístka vylúčiť a veľmi starostlivo a starostlivo zavádzať nové, aj keď užitočné. Prudká zmena v bežnej strave môže u detí viesť k záchvatom hnevu a rozmarom a dokonca k odmietnutiu jesť. Deti v tomto veku najčastejšie začínajú jesť zo spoločného stola, čo je úplne normálne. Nemusíte však svoje dieťa učiť o rýchlom občerstvení, sladkých nápojoch a iných výrobkoch obsahujúcich veľké množstvo konzervačných látok, farbív a chemických prísad (triesky, sušienky, občerstvenie atď.). Takéto výrobky by sa mali zakázať, ich množstvo je prísne obmedzené a pokiaľ možno úplne vylúčené..

Aby ste zabudli na problém so zápchou, musíte dodržiavať diétu, na základe ktorej by mali byť jedlá pripravené „jednoduchým spôsobom“: varené, dusené, pečené. Je vhodné jesť ovocie a zeleninu surové alebo vo forme šalátov ochutených rastlinnými olejmi. Vyprážané, slané a korenené jedlá sú úplne vylúčené z ponuky.

Aby sa nespôsobilo znechutenie dieťaťa užitočnými výrobkami, mali by sa zavádzať postupne, bez zamerania na ich výhody. Otruby sa stanú akýmsi pomocníkom v boji proti zápche, ale dieťa ich pravdepodobne nebude jesť. Ale pridané do pohára jogurtu alebo kefíru nespôsobia znechutenie.

Najdôležitejšou požiadavkou na takúto stravu však zostáva konzistentnosť: takáto výživa by mala byť pravidelná, iba v tomto prípade sa problém so zápchou už nebude vracať do života dieťaťa..

Zápcha sa môže vyskytnúť v každom veku. Novorodenci majú nedokonalý tráviaci systém, čo vedie k rôznym problémom. Od 2 rokov sa problémy vyskytujú menej často v dôsledku dokončenia tvorby gastrointestinálneho traktu. Počas tohto obdobia sa žalúdok úplne prispôsobuje faktorom životného prostredia a lepšie sa vyrovná procesom trávenia.

K narušeniu prírodných procesov defekácie dochádza najmä v lete. Aktívne deti strácajú vlhkosť potom, čo vedie k tvrdnutiu stolice. Preto je dôležité veľa piť v horúcom vzduchu..

Nesprávna strava tiež spôsobuje problémy s trávením. Vylúčenie škodlivých produktov z ponuky uľahčuje vyriešenie tohto problému.

Farmaceutické prípravky s vlákninou

Lekáreň predáva širokú škálu rastlinných vlákien. Cena výrobku je demokratická, čo ho robí úplne dostupným pre spotrebiteľa. Farmaceutické výrobky sa líšia podľa značky výrobcu a výrobku, z ktorého bol výťažok vyrobený..

Vlákno, ktoré sa dá kúpiť v lekárni na zápchu, sa vyrába z:

  1. Ovsené otruby. Zabraňuje hromadeniu cholesterolových plakov, normalizuje proces trávenia. Pomáha schudnúť.
  2. Sézamové semienko. Stabilizuje normálnu črevnú mikroflóru. Vytvára ochrannú bariéru na stenách čreva, čím bráni množeniu patogénnych mikroorganizmov.
  3. Arašidové jadrá. Podporuje úplnú absorpciu živín. Zlepšuje ochranné funkcie, odstraňuje toxíny, toxíny.
  4. Kukuričné ​​klíčky. Pomáha odstraňovať ďalšie kíl. Normalizuje stav pokožky, podporuje rast nechtov, vlasov.
  5. Pšeničných klíčkov. Zvyšuje ochranné funkcie tela, podporuje regeneráciu tkanív, normalizuje metabolické procesy.
  6. Otruby sibírskej pohánky. Podporuje rýchle čistenie tela od rôznych toxických usadenín. Pomáha stabilizovať vstrebávanie živín.
  7. Ľanové semeno. Odstraňuje zápalové procesy, normalizuje močový systém, stabilizuje črevá.
  8. Plody ostropestreca mariánskeho Reguluje motorickú funkciu čriev, adsorbuje škodlivé látky, zabraňuje poruchám tráviaceho traktu, má laxatívny účinok.
  9. Tekvicové semeno. Aktivuje činnosť žalúdka, čriev, urýchľuje proces spracovania potravín. Pravidelná konzumácia stabilizuje pohyby čriev, zabraňuje zápche alebo hnačke.

Pred nákupom a použitím takýchto výrobkov je vhodné poradiť sa s odborníkom na výživu..

Pitný režim

Toto je samostatný bod, na ktorý treba pamätať. Nedostatok tekutín v tele sťažuje pohyb výkalov v črevách, keď uschnú. Dieťa by malo denne konzumovať 3 alebo 4 poháre tekutiny.

Odborníci na výživu odporúčajú deťom pred raňajkami podať čistú nesýtenú vodu (prevarenú, prefiltrovanú alebo fľaškovú). Stačí pol pohára. Je nežiaduce podávať ďalšie nápoje pred jedlom..

Počas dňa môžu deti piť ovocné nápoje, ovocné nápoje, kefír, slabý čaj. Kyslé šťavy sa neodporúčajú, je možné podávať sladký nektár, ale v malom množstve.

Počas dňa určite vypite tvrdenú stolicu a prirodzene ju vyberte. Ovocné a zeleninové šťavy s dužinou, kompótmi, odvarmi a ovocnými nápojmi sú užitočné pre deti i dospelých.

Jednoduché recepty na diétu

Aby sa dieťa mohlo potešiť s potešením av budúcnosti nedôjde k zápche, je vhodné s ním uvariť niekoľko jednoduchých, ale účinných jedál..

  1. Vynikajúce koloboks. Zloženie: sušené marhule, sušené slivky, bobule rakytníka. Mletie všetkých ingrediencií, pridanie lyžičky medu. Zmiešajte všetko, tvorte malé gule - dražé. Roll v mletom sezamu.
  2. Neobvyklé ovocné pyré. Na jej prípravu musíte vziať rovnaké množstvo sušených sliviek, sušených marhúľ, pridať tri časti jabĺk. Brúsiť, zmiešať s mixérom. Ak nie sú k dispozícii žiadne čerstvé ovocie, môžete použiť sušené ovocie, ktoré bolo predtým namočené v teplej vode.
  3. Výborné cestoviny. Obsahuje sušené marhule, sušené slivky, vlašské orechy a figy. Mletie všetko mixérom, pridajte lyžicu medu. Túto pastu môžete uložiť do chladničky. Dajte čajovú lyžičku jednu hodinu pred jedlom.

Tieto dezerty sa odporúčajú deťom a dospelým s chronickou zápchou.

Racionálna výživa pre zápchu u detí

Detská strava na zápchu zahŕňa dodržiavanie prísnej stravy. Musíte jesť v rovnakom čase v malých porciách. V ideálnom prípade by mali byť k dispozícii tri hlavné a dve ďalšie jedlá, ktoré obnovia normálne fungovanie tráviaceho systému..

  • Jedálny lístok musí obsahovať ovocie a zeleninu, chudé mäso a ryby, mliečne výrobky, obilniny a rastlinné oleje.
  • Začnite ráno pohárom teplej vody s medom a citrónovou šťavou, aby ste dostali žalúdok do prevádzky..
  • Odporúča sa piť veľa počas dňa, aby sa zabránilo stagnácii stolice. Môže to byť buď obyčajná voda alebo džúsy, ovocné nápoje a kompóty..
  • Pre deti do 5 rokov sa odporúča vyvinúť diétu na zápchu pod dohľadom lekára, aby sa v budúcnosti zabránilo vzniku vedľajších účinkov. Deti vo veku 7 rokov môžu do stravy zaviesť zdravšie a chutnejšie jedlá. Hlavná vec je, že jedlo je bohaté na vlákninu a vlákninu z potravy, ktoré odstraňujú toxíny a toxíny zo žalúdka.

Vyvážená strava číslo 3 je ideálna pre dospelých aj deti. Diéta na zápchu u detí môže eliminovať nepríjemné príznaky, ako je plyn a nadúvanie, ako aj normalizovať trávenie. Hlavnou vecou je jesť často v malých porciách a používať iba povolené potraviny..

Do dennej stravy detí môžu byť zahrnuté tieto potraviny:

  • Celozrnný chlieb alebo otruby.
  • Čerstvé, sušené alebo mrazené ovocie.
  • Surová alebo dusená zelenina s vysokým obsahom vlákniny.
  • Kyslé mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku.
  • Dietne mäso a ryby, ktoré možno pečiť alebo dusiť.
  • Pohánka, perličkový alebo pšeničná kaša.

Z detskej výživy sa odporúča vylúčiť tieto potraviny:

  • Korenené, údené a vyprážané jedlá. Odporúča sa napariť alebo v rúre s minimálnym množstvom tuku..
  • Pekárske a cukrárske výrobky.
  • Vyprážané mäso a ryby.
  • Sladkosti a med.

Strava detí náchylných na chronickú zápchu by sa mala zakladať na týchto zásadách:

  • obed a večera sa začnú ľahkým zeleninovým šalátom;
  • sladkosti, vajcia natvrdo uvarené, údené jedlo, konzervované jedlá, mastné alebo korenené omáčky, cesnak, cibuľa, krupica alebo ryžové cereálie - zakázané;
  • denne musíte dávať dieťaťu veľa tekutiny (najlepšie čistej vody, fermentovaných mliečnych výrobkov, kompotov, odvarov pšeničných otrúb alebo šípiek);
  • menu by sa malo líšiť, je nevyhnutné do stravy zahrnúť potraviny bohaté na vlákninu;
  • dieťa by malo jesť často, ale v malých porciách (optimálne - 6 jedál denne, je nežiaduce vynechať jedlo).

Strava na chybné vyprázdňovanie sa vyrába v súlade s vekom dieťaťa, ale napriek tomu existujú potraviny, ktoré sú rovnako užitočné pre každého. Strava na zápchu u detí vo veku 5 a viac rokov môže zahŕňať:

  • ovsené vločky (pomalé varenie);
  • pohánka, ovos;
  • greeny (kôpr, petržlen, koriandr, šalát atď.);
  • zrelé banány;
  • avokádo;
  • slivky;
  • Ražný chlieb;
  • jogurt;
  • Nízkotučné zeleninové polievky;
  • cukety;
  • brokolica.

Gastroenterológovia a proktokológovia odporúčajú, aby v prípade častých problémov s defekáciou, každé dieťa pred jedlom naučili vypiť pol pohára teplej vody. Na zlepšenie chuti a vyššiu účinnosť môžete do čaju pridať lyžičku medu (bez alergie). Tento zvyk zlepší trávenie a zabezpečí pravidelné šetrné vyprázdňovanie..

Aby sa dieťa neobťažovalo problémami so stoličkou, odborníci odporúčajú pridávať do hotových jedál 1-3 kvapky tekvicového, ľanového alebo rakytníkového oleja..

Strava pre problematické stolice sa musí plniť nielen preháňadlami, ale musí z nej vylúčiť všetko, čo posilňuje črevá. Napríklad strava na zápchu u dieťaťa vo veku 2 rokov by nemala obsahovať veľa mäsa, vajec a plnotučného mlieka. Bielkoviny v tomto veku sú užitočné, ale ich nadmerné používanie určite spôsobí ťažkosti s pohybmi čriev..

Pri zápche u detí by sa z diéty nemalo vylúčiť toto:

  • kakao, silný čaj a želé;
  • krupicová kaša;
  • cestoviny (môžete len z tvrdej pšenice);
  • Sýtené nápoje;
  • tomel;
  • hrušky;
  • sladkosti, najmä obsahujúce kakao;
  • čerstvé pečivo;
  • strukoviny.

Kým sa stolica úplne neobnoví, je potrebné opustiť marinády, konzervované jedlá a neprirodzené korenie. Musíte tiež znížiť príjem jabĺk, najmä príliš sladkých jabĺk, pretože môžu spôsobiť fermentačný proces, ktorý sa vyznačuje nadúvaním a zhoršovaním funkcie čriev..

Kým je dieťa výhradne dojčené, zápcha sa považuje za vzácnosť. Ak však vzniknú, mama ich musí znovu zvážiť, aby ich vylúčila. Z ponuky musíte odstrániť spojovacie produkty a zvýšiť množstvo spotrebovanej tekutiny. Takéto opatrenia sú spravidla dostatočné. Ak zápcha nezmizne, určite by ste sa mali poradiť s lekárom, ktorý zistí skutočnú príčinu problémov s defekáciou..

Správne a včasné zavedenie doplnkových potravín u detí je veľmi dôležité. Ak sú všetky odporúčania lekárov splnené a dieťa jesť správne jedlo, potom nielen zápcha, ale aj iné problémy s tráviacim systémom, nebojí sa. V iných prípadoch sú potrebné nutričné ​​úpravy. Pri zostavovaní stravy sa musí brať do úvahy vek dieťaťa. Výrobky, ktoré narúšajú správne fungovanie čriev, sú úplne alebo väčšinou vylúčené z ponuky. Namiesto toho sa zavádzajú produkty, ktoré zlepšujú peristaltiku a pomáhajú vyprázdňovať črevá. Menu by malo byť vyvážené a správne, pokiaľ ide o obsah kalórií, vitamínov a minerálov, ako aj úplné, so správnou rovnováhou bielkovín, tukov a uhľohydrátov..

Opatrne musíte zmeniť stravu dojčiat, ktoré sú už na určité potraviny zvyknuté: vylúčenie známeho jedla môže spôsobiť odmietnutie jesť. Nemali by ste kŕmiť batoľatá jedlom, ktoré nevytvorený tráviaci systém nedokáže zvládnuť: klobásou, slanými, korenenými a vyprážanými potravinami, komplexnými jedlami atď..

Takáto strava bude nielen vyvolávať poruchy vo svojej práci (zápcha, regurgitácia, pálenie záhy, vracanie), ale v budúcnosti tiež spôsobí rozvoj závažných ochorení gastrointestinálneho traktu. Správna a výživná výživa by mala byť stála, iba takýmto spôsobom bude možné zbaviť sa zápchy a zabrániť jej výskytu v budúcnosti..

Potraviny povolené pre dojčatá je možné rozdeliť do troch kategórií:

  • zvýšenie črevnej peristaltiky;
  • spomalenie jeho práce;
  • bez vplyvu.

Aby sa zmiernil problém so zápchou, väčšina výrobkov z ponuky mladých pacientov by mala pochádzať z prvej kategórie. Výrobky druhej kategórie by však mali byť úplne vylúčené zo stravy alebo by sa mala minimalizovať ich spotreba..

Medzi výrobky prvej kategórie patria: zelenina a ovocie bohaté na vlákninu, pohánka a jačmenné obilniny, otruby, čierny chlieb, mliečne výrobky. Do druhej kategórie patrí silná čajová, kakaová, krupicová a ryžová kaša, želé, zemiaky, cestoviny, buchty a koláče, biely chlieb. Neutrálne potraviny zahŕňajú mäso, ryby, pšeničné krutóny a tvaroh..

Ďalším predpokladom pre efektívne zvládnutie zápchy je zvýšený príjem tekutín. Môže to byť obyčajná vyčistená alebo prevarená voda, ako aj džúsy, kompóty, minerálne vody. Ak dieťa trpí zápchou, musíte túto diétu stále dodržiavať. Poruchy stravovania, používanie potravín, ktoré nie sú vhodné pre vek a sú pre detskú výživu zakázané, vo väčšine prípadov vedú k obnoveniu zápchy..

Na zlepšenie peristaltiky je potrebná vláknina, preto by mala byť základom potravy zelenina a obilniny. Sú bohaté na hrubé vlákna, ktoré „prebudia“ črevnú peristaltiku.

Ovocie dodávajú požadované množstvo vitamínov a uhľohydrátov, ale v prípade zápchy je lepšie zahrnúť do ponuky sušené ovocie - sušené slivky, sušené marhule - pretože majú mierne preháňajúci účinok. Otruby fungujú dobre - môžu sa pridávať do šalátov a obilnín, do polievok alebo si môžete kúpiť otruby.

V ponuke sú požadované fermentované mliečne výrobky, pretože tiež normalizujú trávenie, saturujú telo bielkovinami, vápnikom a vitamínmi. Strava je doplnená o varené ryby, chudé mäso - zdroje bielkovín.

Hlavnými výrobkami na zápchu u detí od 2 rokov sú zelenina a ovocie. Nasleduje tabuľka približného množstva týchto potravín v potrave detí rôzneho veku..

názovMnožstvo v rôznom veku, g / deň
1-6 rokov6-10 rokov11 - 17 rokov
zelenina210-260400450-470
ovocie90-100300300

Menu na zápchu u detí sa vytvára na základe ich veku. Rozsah výrobkov, ich pomer a metódy prípravy sa menia. Ale vo všetkých prípadoch sa jedlo pripravuje podľa noriem. Strava by mala byť kompletná, rozmanitá a dať telu všetko, čo potrebuje.

Detský vek

Pretože sa dieťa živí materským mliekom, matka by sa mala riadiť stravou. Všetky vyššie uvedené výrobky sú vylúčené. Vo všetkých ostatných ohľadoch zostáva jedlo normálne, pretože nemá význam jesť otruby alebo ovocie pre dojčiacu matku - ovplyvňujú iba jej telo. Ale môžete jesť trochu sušeného ovocia, piť kefír - užitočné látky z nich sa tiež dostanú do mlieka.

Do pyré môžete pridať trochu rastlinného oleja. Namiesto vody sa odporúča dať detskej vode naplnenú slivkami. Po zavedení zeleniny, ovocných pyré alebo džúsu do doplnkových potravín sa najlepšie hodia jablká. Menu postupne zahŕňa obilniny, pohánky, ovsené vločky, ktoré sú obzvlášť vhodné na trávenie.

Od 6 mesiacov pridajte mäso, ryby vo forme soufflé alebo pyré. Odporúčajú sa fermentované mliečne výrobky (detský kefír, prírodný tvaroh). Všetky doplnkové potraviny sa zavádzajú postupne s povinnou kontrolou ich reakcie. Každé dieťa je iné a to, čo je skvelé pre zápchu pre jednu osobu, spôsobí zápchu pre inú.

Menu pre 1-3 roky

Na zápchu v tomto veku sú vylúčené vyprážané, nakladané a údené jedlá. Tuky sú povolené v obmedzenom množstve vrátane mastných rýb, mäsa.

Denný zoznam jedál obsahuje čerstvé ovocie a zeleninu (vo forme šalátov), ​​cereálie, polievky, jogurt, jogurty bez syntetických prísad. Otruby môžete pridať do ovsenej kaše alebo šalátu, alebo dať svojmu detskému otruby chlieb.

Diéta 3 stôl - čo môžete, čo nemôžete jesť, (tabuľka)

ProduktyČo môžete jesťČo nemôžete jesť
Chlieb a múkaNutne sušený alebo včerajší chlieb z týchto odrôd: raž, pšenica z múky druhej triedy. Súbory cookie z tvrdého cestaBiely chlieb vyrobený z prémiovej múky. Čerstvý chlieb. Pečenie z maslového cesta. Listové pečivo
Mäso a hydinaNízkotučné mäso: teľacie, králičie, bravčové mäso bez sadla. Odrody s nízkym obsahom tuku: morčacie, kuracie. Mliečne klobásyTukové mäso a hydina. Údené mäso. Konzervované mäso. Údená klobása mastná a tepelne neupravená
RybaDruhy rýb s nízkym obsahom tukov: treska, šťuka, štikozubec, štika, šťukaMastné ryby. Vyprážané ryby. Údené solené ryby
vajíčkaNa jedálenskom stole číslo 3 sú povolené 2 vajcia denne: dusené omelety, varené vajcia natvrdo uvarenéVyprážané a tvrdé vajcia
cereáliePohanka, pšenica, jačmenné krúpy. prosoKrupica, ryža, sargo. Strukoviny. Cestoviny z bielej múky
polievkyNa diéte sú povolené polievky so zeleninovým, mäsovým (slabým) vývarom. Zeleninové polievky: boršč, cviklová polievka, kapustová polievka. Perličkové polievky z jačmeňaSilné mäsové a mastné vývary
omáčkyParadajka, mliečne omáčky. Je povolené používať bobkové listy, kôpr, petržlen, zelerMastné a korenené omáčky. Horúce korenie: chren, horčica, korenie
Mliečne výrobkyFermentované mliečne nápoje. Nízkotučné a nekyslé tvarohové syry. Nízkotučné a jemné syry. Kyslá smotana, smotana a mlieko sú obmedzenéTukové mlieko a kyslé mlieko
zeleninaNasledujúca zelenina, surová aj varená: repa, karfiol, mrkva, tekvica, paradajky, uhorky, cuketa. Zelený hrášok a biela kapusta sa používajú iba vo forme arény. Zemiaky obmedzenéHuby. Cesnak, cibuľa, reďkovka, repa
ovocieZrelé sladké ovocie a bobule, surové a v miskách. Namočené sušené ovocieČučoriedka, drieň, kdoule
dezertyDžem, marmeláda, cukrík. MedKissel. Výrobky s obsahom tuku. čokoláda
nápojeOvocné a zeleninové šťavy. Odvar šípky. Slabý čajSilná čierna káva. Silný čaj. kakao

Potraviny s obsahom vlákniny

Najúčinnejšia je preháňacia strava pre deti so zápchou. Zahŕňa pamlsky s vysokým obsahom rozpustných rastlinných vlákien, ktoré vstupujú do čriev a pôsobia ako zväčšujúce preháňadlá..

Aby dieťa dostalo dostatočné množstvo vlákniny z potravy, mali by byť v jeho ponuke tieto potraviny:

  • zelenina (v rôznych formách);
  • ovocie a sušené ovocie, najmä sušené marhule, slivky a figy;
  • celé otruby;
  • kastroly a ovsené kaše (okrem ryže);
  • tvaroh a kvasené mliečne nápoje (nevyhnutne bez potravinárskych prísad);
  • jahody;
  • čerstvo vylisované šťavy s dužinou.

Varená repa je obzvlášť užitočná a účinná pri zápche. Deti tiež musia dostať pečenú alebo varenú tekvicu s pridaním mrkvy. Tieto produkty pomáhajú nielen obnovovať stolicu, ale tiež zlepšujú fungovanie celého gastrointestinálneho traktu..

Pri výbere potravín, ktoré musí dieťa jesť, by sa mal človek zamerať na diétny stôl č. Po prvé, strava dieťaťa by mala obsahovať riad, ktorý pomáha normalizovať trávenie. Laxatívne výrobky sú, samozrejme, dôležité, ale nemali by ste sa s nimi príliš uniesť. Základy dennej stravy:

  • celozrnný alebo otruby chlieb;
  • otrúb;
  • ovocie (čerstvé, tepelne spracované);
  • zelenina (varená, parná, dusená, čerstvá);
  • nízkotučné mäso a ryby;
  • mliečne výrobky.

Úprava výživy je nevyhnutným prvkom liečby a prevencie zápchy u detí akéhokoľvek veku. Okrem odporúčaní týkajúcich sa jedál, ktoré musia byť v ponuke pre deti prítomné, aby sa normalizovalo fungovanie čriev, existuje aj zoznam „kontraindikácií“. Zoznam zakázaných potravín, ktoré nie je možné pacientovi kŕmiť, obsahuje:

  • rýchle občerstvenie (obsahuje veľa „prázdnych“ kalórií a karcinogénov);
  • čaj, čokoláda, káva a kakao (ich použitie znižuje črevnú peristaltiku);
  • strukoviny;
  • kapusta;
  • potraviny, ktoré stimulujú stuženie stolice (príliš tvrdá stolica spôsobuje nielen ťažké črevné pohyby, ale môže tiež poškodiť črevá dieťaťa). Jedná sa o plnotučné mlieko, ryžu, cestoviny, chlieb a muffiny, čučoriedky, banány.

Dietne výrobky číslo 3

Strava číslo 3 na zápchu umožňuje deťom a dospelým jesť väčšinu potravín. Každá skupina má však svoje výnimky..

Chlieb a múka. Predpokladom je, že pečené výrobky a chlieb sa musia sušiť, pečiť deň alebo dva. Preferovaný chlieb je sivý, zrno (raž, borodino). Diéta múka by nemala byť vyššia ako druhá trieda. Nepoužívajte: výrobky vyrobené z jemnej múky, muffinov a lístkového cesta.

Polievky. Vývar môže byť akýkoľvek, hlavná vec je, že nie je mastný a bohatý. Uprednostňujú sa polievky a vývary zo zeleniny, ovocia, obilnín.

Mäsové výrobky a hydina. Diéta "Tabuľka číslo 3" zahŕňa akékoľvek chudé mäso. Spravidla sa pripravuje na veľké kúsky alebo nasekané. Mliečne klobásy sú povolené. Nepoužívajte: údené a konzervované mäso, ako aj mastnú hydinu (kačica alebo hus).

Ryby a morské plody. Rovnako ako mäso je hlavnou podmienkou neprítomnosť tuku. Varte tiež na kúsky. Nepoužívajte: údené a konzervované morské plody a ryby, ako aj ich tučné odrody.

Mlieko a mliečne výrobky. Všetky fermentované mliečne výrobky sú povolené v potrave, ako aj syry (mierne), tvaroh, smotana. Samotné mlieko sa prednostne používa pri varení..

Výrobky z vajec. Nie sú povolené iba vyprážané a silne uvarené vajcia, iné vaječné pokrmy. Množstvo produktu za deň - 2 kusy (pre dieťa - 1).

Obilniny a cestoviny. Prednosť sa dáva potravinovým obilnínm: pohánka, jačmeň, jačmeň. Mali by sa uvariť vo vode a potom sa môže pridať mlieko. Jedlá: kaša, kastról. Nepoužívajte: ryžu, krupicu, cestoviny, strukoviny.

Rastlinné plodiny. Zelenina sa varí a pečie. Jedzte surové a ako prílohu a tiež kastroly. Zemiaky sa konzumujú v obmedzenom množstve a výrobky s éterickými olejmi (reďkovka, cesnak, cibuľa, reďkovka) sa zo stravy úplne odstránia..

Občerstvenia. Na jedálnom lístku 3 môžete pri zápche jesť akékoľvek nízkotučné a mierne občerstvenie. Vylúčené je aj používanie údených výrobkov.

Sladké jedlá. Je povolené takmer všetko: bobule, ovocie a sladkosti (med, džem) v primeranom množstve v ktorýkoľvek deň v týždni. Nejedzte čokoládu, sťahujúce ovocie (kdoule).

Omáčky, korenie. Omáčky s touto stravou môžu byť akékoľvek, iba s nízkym obsahom tuku a mierne. Korenie, horčica a chren sú vylúčené z korenín.

Nápoje. Čerstvo vytlačené šťavy s dužinou z ovocia a zeleniny. Môžete tiež piť náhradu za kávu alebo čaj, šípkový vývar. Kakao a prírodná káva, ako aj silný čaj by sa mali zo stravy odstrániť (najmä u detí)..

Tuky. Strava „Tabuľka 3“ umožňuje použitie rastlinných olejov, ktoré sa môžu pridávať priamo do jedál. Z živočíšnych tukov môžete maslo používať niekoľkokrát týždenne. Zvyšok je zakázaný.

Zelenina, ako aj ovocie v ponuke diétneho stola číslo 3 sú surové aj varené. Pokiaľ je to možné, výrobky nie sú nasekané, ale sú pripravené na veľké kusy alebo celé. Strava nevylučuje použitie sladkých alebo studených potravín. V prípade zápchy sa ráno odporúčajú studené nápoje, napríklad voda s medom, a večer (pred spaním) musíte piť kefír alebo kompot, je možné jesť trochu sušených sliviek alebo ovocia. Preto strava „Tabuľka 3“ pre dieťa alebo dospelého nie je náročná, pretože sa nemusíte nič vzdať.

Otruby celozrnné

S nedostatočnou funkciou čriev je otruby celkom účinné, mali by sa však s opatrnosťou zaradiť do stravy detí. Nezrelé telo sa neodporúča podávať nerozpustné hrubé otruby, ktoré pôsobia ako dráždivé preháňadlá. Takáto vláknina u dieťaťa môže spôsobiť ťažkú ​​hnačku a následky s tým spojené..

Otruby s rozpustnými vláknami sa považujú za bezpečné, napríklad:

Zavádzať celú výživovú vlákninu do detskej stravy v súlade s jeho vekom. Napríklad strava na zápchu u detí vo veku 3 rokov by nemala obsahovať viac ako 19 gramov vlákniny denne a vo veku od 5 do 8 rokov - 25 g.

Celé otruby sa môžu podávať bábätkám iba so súhlasom detského lekára, pri dodržaní odporúčanej sadzby.

Tabuľka povolených a zakázaných potravín a nápojov

Tabuľka stravy č. 3 obsahuje určitý zoznam povolených a zakázaných nápojov a potravín. Medzi prvými sú potraviny, ktoré oslabujú - zelenina, ovocie a bobule, ich zoznam obsahuje všetko, čo zhoršuje črevnú motilitu a môže zvýšiť zápchu, napríklad zemiaky, krupica, údené mäso..

Podrobný zoznam výrobkov je uvedený v nasledujúcej tabuľke.

kategórieProdukty
Povolenýzakázaný
Kompoty a džúsyŠípka, marhuľa, mrkva, slivka, paradajka a tekvica.Kissel.
Nealko nápojeSladký čierny čaj s mliekom, minerálnou vodou, čakankou (viac v článku: je škodlivé piť čakanku počas dojčenia?).Okamžitá káva, čierny čaj, kakao (pozri tiež: čo hovorí E. Komarovsky o pití kávy počas dojčenia?).
Oleje, tukyOleje: maslo, slnečnica, kukurica, oliva.Varenie a živočíšny tuk.
Rybasleď.Údený, konzervovaný.
vajíčkoKuracie mäso ako dusená omeleta alebo dusené.Vyprážané a varené.
VtákTurecko, kurča.Hus, kačica (vrátane údeného), údené kurča.
mäsoKrálik, teľacie mäso. Hovädzie mäso vrátane pečene a jazyka.Bravčové mäso.
Syr, tvarohTvaroh.Pikantný syr.
Mliečne výrobkyJogurt, mlieko, kefír, fajčenie, kyslá smotana, kyslé mlieko, smotana.-
cukrovinkyPastila, džem, marshmallows, želé, ovocné a bobuľové marmelády. Mliečne alebo fondánové sladkosti. Ovsené sušienky pre deti alebo „Maria“ (pozri tiež: koľko môžete jesť sušienky Maria denne počas dojčenia?).Cukrovinky, čokoláda.
Pekárenské výrobkyCelozrnný alebo lekársky chlieb. Ovosové vločky, raž alebo ovsené vločky.Pšeničný chlieb.
ovsená kašaJačmeň, proso, perlový jačmeň, kukurica, ovsené vločky, pohánka.Ryža, krupica, ságo.
Sušené ovocieSušené sušené marhule, marhule, sušené figy.-
ovocieJablká, nektárinky, slivky, broskyne, banány, melóny, melóny, marhule (pozri tiež: je pre dojčiacu matku dobré jesť melón?).Dogwood, kdoule.
zeleninaParadajky, uhorky, tekvica, cuketa, mrkva, repa. Kapusta, vrátane kapusta alebo karfiolu.Cesnak, chren, okrúhlica, biela reďkev, reďkovka, zemiaky.

Funkcia úplného čreva závisí nielen od konzumovaného jedla, ale aj od tekutiny, ktorú denne pijete. Nedodržanie pitného režimu má negatívny vplyv na tvorbu výkalov a na jeho ďalšiu priechodnosť. Vodná rovnováha okrem toho zohráva úlohu pri činnosti črevnej svaloviny a peristaltiky..

Strava na zápchu u detí vo veku 4 a menej rokov by mala obsahovať od pol litra do 1 litra vody denne. V tomto prípade sa čaj, džús, kompot a ďalšie nápoje nezohľadňujú. Hovoríme o obyčajnej vode. Malo by sa čistiť, ale nie prevariť, pretože tepelné ošetrenie znižuje hodnotu vody: nenasýti telo úplne vlhkosťou, takže jeho dlhodobé používanie môže byť zdraviu škodlivé..

Spracovávacia tabuľka 3: vlastnosti varenia

Diétna strava zameraná na zmiernenie zápalu gastrointestinálneho traktu a zavedenie peristaltiky zahŕňa konzumáciu veľkého množstva surovej zeleniny a ovocia vo forme rôznych šalátov (vrátane ovocia). V tom zohráva dôležitú úlohu aj kaša. Mali by byť pripravené z povolených obilnín v drobivej forme. Na diéte sú vítané obilniny s prídavkom mlieka.

Pokiaľ ide o polievky, mali by byť väčšinou zeleninové; boršč, kapustová polievka okroshka. Na zákusok a občerstvenie si môžete pripraviť ovocné polievky zo zrelého sladkého ovocia.

Varenie mäsa, hydiny a rýb na stole 3 je veľmi jednoduché. Spravidla sa jedná o celé varené alebo pečené filé. Raz za pár dní je dovolené variť dusené mäsové jedlá dusené: kotlety, mäsové guľky.

Vzorové menu na týždeň

Hlavnými pravidlami prevencie zápchy v každom veku sú vyvážená výživa, správny pitný režim, fyzická aktivita a psychická pohoda. Aby sa predišlo problémom s vyprázdňovaním u detí, pediatri odporúčajú prijať preventívne opatrenia a dodržiavať vyváženú stravu. Príklad ponuky nájdete v tabuľke.

Príjem potravy (č.)Menu pre dieťa do 3 rokovJedlá pre deti od troch rokov
1Pohanková kaša, sušená bochník s marmeládou, sypaná pohanková kaša, slabý čajJačmeňová kaša, pretlačené pyré, sušená drdol, slabý čaj s medom
2Otruby chlieb alebo sušienky, nízkotučné jogurty (prírodné)Otruby chlieb alebo sušienky, jablková šťava s dužinou
3Ľahká polievka so slabým mäsovým alebo zeleninovým vývarom, drvené zemiaky, kuracie kotlety, dusený šalát, čierny chlieb, kompótZeleninový šalát (paradajky, uhorky, rastlinný olej), zemiaková kaša, mäso (varené alebo dusené), čierny chlieb, kompót
4Sušienky, šťavy (prírodné z ovocia alebo zeleniny)Kastról syra
päťZeleninový šalát, kuracie mäso s nízkym obsahom tuku so zeleninou, toastový chlieb, kompótVinaigrette, kastrol z rýb so zeleninou, otruby, slabý čaj
6Pohár kefíru alebo jogurtuPohár kefíru, jogurtu, nízkotučného detského tvarohu

Podľa akých pravidiel a z toho, čo sa má variť, je už jasné. Čo presne však variť pre dieťa, aké recepty existujú - rodičia kladú tieto otázky takmer každý deň..

Existuje veľa zdravých jedál, takže počas týždňa nebudú mať problémy s výživou dieťaťa, ani s jeho rozmanitosťou..

Túto polievku môžete variť v kuracích alebo zeleninových vývaroch. Nemažte, veľké množstvo zemiakov je nežiaduce, môžete si dať trochu strúhanej mrkvy.

Pohánka je dobrý prostriedok na normalizáciu tráviaceho traktu, napríklad paradajok. Pre bohatšiu chuť pred podávaním posypte trochou zelene..

Zeleninový guláš

Ideálne na zápchu. Je založený na karfiole alebo brokolici, cukete, mrkve, paprike, paradajkách.

Môžete pridať zelené fazule, niektoré zemiaky, chudé mäso (kuracie, teľacie, králiky). Existuje veľa možností pre zeleninový guláš, takže môžete ľahko diverzifikovať menu.

Tieto mäsové guľky saturujú telo dieťaťa bielkovinami a pomáhajú pri trávení. Je ľahké ich uvariť - mleté ​​mäso sa vyrába z kuracieho filé, mrkvy a malého množstva cibule, vytvárajú sa mäsové guľky, ktoré sú dusené..

Hotové mäsové guľky sa môžu podávať so zeleninovým pyré, kašou alebo s vývarom, posypané bylinkami. Parné kotlety z mäsa alebo rýb sa pripravujú rovnakým spôsobom..

Lahodné a účinné preháňadlo. Vezmite sušené marhule so sušenými slivkami, hrozienkami, môžete pridať dátumy. To všetko sa melie v mlynčeku na mäso, pridáva sa trochu medu.

Musíte jesť zmes raz denne, lyžičku. Pomáha posilňovať imunitný systém, blahodárne pôsobí na celé telo. Toto je najzdravšie ošetrenie, a to nielen pre deti..

Pri vážnych problémoch so stolicami, kefírmi alebo jogurtmi, jogurtmi, fermentovaným pečeným mliekom a sušenými slivkami. Niekoľko bobúľ a pohárik fermentovaného mliečneho nápoja rýchlo vylučujú zápchu, čo je dobrý prostriedok aj po mnoho dní zápchy..

Podrobnejšie je opodstatnené venovať sa dennej strave dieťaťa. Ako nakŕmiť dieťa každý deň - nižšie sú príklady dávok na týždeň, môžete si vybrať akúkoľvek možnosť.

1 deň

  • chliebový sendvič s otrubami a tvarohom, slabý čaj;
  • jogurt;
  • zeleninová guláš, kuracie mäsové guľôčky, sušený ovocný kompot;
  • ovsené vločky, džús alebo kompot;
  • pohanková kaša, kefír.

2. deň

  • ovsená kaša bez mlieka s pridaním sušených sliviek a sušených marhúľ, šťavy;
  • fermentované pečené mlieko;
  • čerstvý zeleninový šalát, polievka s mäsovými guľkami, krutóny, čaj;
  • ovocie;
  • vinaigrette, čaj.

Deň 3

  • jablkové placky, kompot;
  • otruby, tvaroh, čaj;
  • zeleninová polievka, kotlety z parných rýb, čaj;
  • fermentované pečené mlieko a pár sušených sliviek;
  • omeleta, šťava s dužinou.

Deň 4

  • chliebový sendvič s otrubami a mladým syrom, slabý čaj;
  • jogurt;
  • chudá kapustová polievka, zeleninový šalát, varené ryby, kompót;
  • ovsené vločky, fermentované pečené mlieko;
  • ovsená kaša, šťava.

Deň 5

  • tvaroh s ovocím alebo sušeným ovocím, kompot;
  • sušené ovocie;
  • cvikla, pohánka, kaša, s, dusený, kuracie kotlety, otrubový chlieb, čaj;
  • jogurt, trochu sušené marhule;
  • varený zeleninový šalát, šťava.

6 dní

  • ovsené vločky s hrozienkami a jablkami, čaj;
  • celozrnný chlieb s mladým syrom, pitie jogurtov;
  • zeleninový guláš, varené mäso, otruby, kompót;
  • ovocie;
  • nízkotučný tvaroh, šťava.

Deň 7

  • pečené jablká, tvaroh, ovocie a šípkový kompót;
  • jogurt;
  • boršč, pečené mäso, pohánka, čaj;
  • zeleninový šalát, odvar zo sušeného ovocia;
  • zeleninový guláš, čaj.

Toto je orientačné menu na celý týždeň, ktoré zahŕňa raňajky, obed, popoludňajší čaj a večeru. Nie je potrebné striktne dodržiavať - ​​každú misku je možné vymeniť za inú.

Hlavnou vecou, ​​ktorú si treba zapamätať, je spôsob prípravy jedla (varenie, dusenie, pečenie), pomer zeleniny, mäsa a obilnín v potrave. Existuje mnoho receptov na špeciálne jedlá, je ľahké nájsť vhodné pre vaše dieťa. A vždy by ste mali dávať sušené ovocie - pomáhajú dobre so zápchou a perfektne nahrádzajú sladkosti.

Aké potraviny sa musia jesť?

Povolené produktyZakázané jedlo
  • hrubé pečivo, sušienky alebo ovsené vločky;
  • čerstvá a tepelne spracovaná zelenina, s výnimkou surovej bielej kapusty;
  • rôzne obilniny: pohánka, perličkový jačmeň, kukuričné ​​zrná, ovsené vločky, pšeničné obilniny;
  • Nízkotučné zeleninové a mäsové polievky;
  • najviac 1 vajíčko denne;
  • 2-3 krát týždenne sa povoľuje použitie masla;
  • sušený chlieb, pečivo varené pred 1-2 dňami;
  • mlieko sa používa iba na varenie;
  • chudé mäso a ryby;
  • čerstvé ovocie s výnimkou hrušiek a granátových jabĺk;
  • mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku;
  • sušené ovocie;
  • obmedzené množstvo rastlinných olejov - 20 - 30 ml za deň;
  • domáce nápoje: čerstvo vylisované šťavy, odvary, čaje, kompóty.
  • biely chlieb, čerstvé pečivo, cestoviny;
  • ryža, krupica;
  • polotovary, droby;
  • kakao, káva, silný zelený a čierny čaj;
  • margarín, čokoláda, mlieko;
  • údené, vyprážané, nakladané, korenené jedlá;
  • čerstvá kapusta;
  • fazuľa, šošovica a iné strukoviny;
  • cesnak;
  • orechy;
  • granátové jablká, hrušky.

Pri zápche je potrebné do stravy zahrnúť potraviny, ktoré majú laxatívny účinok na telo:

  1. riediace stoličky;
  2. uľahčenie vylučovania výkalov;
  3. stimulácia sekrécie črevných žliaz;
  4. posilnenie peristaltiky hladkých svalov tráviaceho traktu.

Tieto potraviny zahŕňajú rastlinné potraviny bohaté na vlákninu a potraviny s vysokým obsahom organických kyselín. Tie zvyšujú sekréciu črevných žliaz a zlepšujú peristaltiku. Vďaka tomuto účinku črevo nezávisle odstraňuje potravinový odpad z tela..

Potraviny obsahujúce organické kyseliny zahŕňajú:

  • citrusové ovocie;
  • mliečne výrobky;
  • čerstvo vylisované ovocné a zeleninové šťavy.

Na poznámku! Nezneužívajte kyslé potraviny, pretože zvyšujú kyslosť žalúdočnej šťavy. V dôsledku toho sa u dieťaťa môže vyvinúť gastritída. Preto sa odporúča používať takéto výrobky po konzumácii iných potravín, zriediť citrusové šťavy vodou v pomere 2: 1..

Gastroenterológovia odporúčajú doplniť detskú stravu studenými potravinami, ktoré obsahujú kyselinu uhličitú. Nízke teploty potravín dráždia termoreceptory na stene čreva, čo spôsobuje kontrakciu hladkého svalstva. Tento vplyv má zmrzlina, červená repa, studená voda s medom, sóda, koumiss.

Ak je defekácia narušená, pomáhajú sladké jedlá, ktoré majú schopnosť prilákať molekuly vody k sebe. Výsledkom je, že výkaly sa stávajú tekutými a začínajú kvasiť. V procese biochemickej reakcie sa uvoľňujú aktívne zložky, ktoré excitujú receptory črevnej steny. Z tohto dôvodu sa kontrakcia črevných stien zvyšuje. Cukrové výrobky zahŕňajú všetky sladké jedlá - med, džem, cukor.

Na rozdiel od iných potravín sa rastlinné vlákna skladajú z komplexných uhľohydrátov, ktoré sú prakticky nestráviteľné..

Keď vstúpia do žalúdka, aktívne vstrebávajú vodu z kyseliny chlorovodíkovej a začínajú napučiavať. Výsledkom je, že vlákno prechádza do čreva v pôvodnej podobe..

Keď prechádza, naďalej absorbuje vodu a rastie vo veľkosti. V čreve sa spustí kompenzačný mechanizmus - hladké svaly orgánu sa stlačia v snahe zmenšiť veľkosť potravinového kómy. Peristaltika sa zintenzívňuje a vláknina sa ďalej pohybuje v zažívacom trakte a tlačí trosky vpred.

Pre informáciu! Vláknina je rozpustná (pektín, guma) a nerozpustná (lignín, celulóza). Pokiaľ nie je strávený a stimuluje črevnú peristaltiku, tvorí rozpustná vláknina z gélu gél. Zakrýva pevné výkaly a pomáha im opustiť telo..